De dagen vliegen voorbij. Gelukkig met meest leuke dingen.
Omdat we zo'n lange tijd weg zijn willen we in de wintermaanden van alles inhalen.
We hebben dan ook de laatste tijd veel etentjes met familie,vrienden ,kennissen en buren.Nu vlak voor de kerst hadden we een aantal van onze reuze gezellige buren te eten.Wij houden van koken maar dat doen zij ook. En dus werd het een verwendiner van drie voor twee van onze oudere dames.
Kon ik meteen uitproberen hoe de kersttafel eruit gaat zien. Geen rood hier maar altijd blauw en zilver.
Dagarna bara rusar iväg. Som tur är har vi mest roliga saker för oss.I och med att vi är borta hela sommaren försöker vi att ta igen vintermånaderna. På senaste tiden blev det en massa middager med släkt, vänner, bekannta och grannar.
Nu i veckan hade vi några av våra trevliga grannar på middag. Men dem tycker också om att laga mat så vi delade på jobbet och bjöd några av dem äldre damerna som bor här.
Tog tillfället i akt för att se hur julbordet ska dukas.
Inga röda färger här men blått och silver.
Vergat natuurlijk weer om een foto te maken van buurman Rick's overheerlijke paté met toebehoren.
Het hoofdgerecht hadden wij verzorgd en bestond uit kalfsoester met moriljesaus, gecaramelliseerde worteltjes en haricot verts in bacon gewikkeld.
Naturligtvis glömde jag att ta ett kort på grannen Rick's underbara kycklingsleverpaté med tillbehör.
Huvudrätten gjorde vi och det blev kalvstek med murkelsås, karamell morötter och haricot verts i bacon.
Het Grand Dessert was verzorgd door een buurvrouw die ook dol is op lekker koken. We wisselen vaak recepten. Wat dacht je van zelfgemaakte mango- en frambozensorbet, bavarois, browney en een dotje slagroom.
Till avslutning hade en grannfru som älskar laga mat,vi brukar dela recept med varandra, gjort en riktig Grand Dessert.
Vad tycks om hemgjort mango- och hallonsorbet,bavarois,browney och lite grädde.
Een heerlijk diner en een reuze gezellige avond.
Zal proberen wat meer tijd uit te trekken voor mijn blog maar zoals gezegd: de tijd vliegt voor bij.
De dagen mogen best een paar uur langer duren. Maar ach, ook dan zou ik tijd tekort komen.
En underbar middag och en väldig trevlig kväll
Måste ta mer tid till bloggen men som sagt:dagarna bara rusar. Skulle hjälpa om dagarna hade några till timmar men även då skulle jag fömodligen inte hinna med allt jag vil.
Fijne derde advent zondag.
Önskar en trevlig tredje advent.