woensdag 31 maart 2010

De markt/Torget

Het is ijzig koud en de zon laat zich maar zo nu en dan even zien.In de tuin gebeurd van alles ondanks de kou. Je hoort het bijna groeien.
Deze Scillaachtigen (Chlonodoxa) zijn al bijna uitgebloeid.
Overal bloeien de bosanemoontjes en de sleutelbloemen en natuurlijk de eerste paardebloemen.

Det är jättekallt och solen visar sig bara lite grann. I trädgården händer en massa. Det växer så det knakar. Man kann nästan höra det.
Dem här Chlonodoxa har nästan blommat över.
Vitsipporna och Gullviva blommar för fullt och även maskrosorna förstås.


Elke woensdag is het markt hier in ons dorp. Er staan maar 5 kraampjes. Soms zijn het er 6. De 6de wisselt. Soms kleren,soms schoenen of zaken voor de huishouding.

Varje onsdag är det torgdags här i byn. det finns bara 5 stånd och ibland 6. Den sjätte är varje gång något annat. Ibland kläder, eller skor eller grejor till hushållet.

Een belangrijke is de kaaskraam. Alex heeft een ik weet niet hoeveel soorten kaas om uit te kiezen en natuurlijke verse boter en eieren. Hij heeft het altijd druk.
En jätteviktig är förstås ostståndet. Alex har jag vet inte hur många olika sorters ost att välja på och färsk smör och ägg. Han har alltid många kunder.

Een andere kraam met veel klandizie is de slager. Hij heeft fantastisch goed vlees en geeft altijd tips wat je ook zou kunnen doen met dat wat je koopt. Hij houdt duidelijk van zijn beroep. Zijn eigengemaakte pate, zult en worsten zijn heerlijk.
En annan som har många kunder är slaktaren. Han har otroligt bra kött och ger alltid små goda råd. Han älskar tydligen sitt yrke. Hans hemgjorda pateer,sylta och korvar är underbara.
De groenteman staat met de grootste kraam.
Naast hem staat de kleinste. De geitenkaasman. Ambachtelijk gemaakte kaasjes. Zijn vrouw Annie melkt 2 keer per dag en maakt kaas op de ouderwetse manier. Ze hopen van harte(en wij ook) dat ze het mag blijven doen maar Europa regels kunnen roet in het eten gooien.
Je merkt wel dat het eten heel belangrijk is voor de fransen. Om 12 uur houdt alles op en eet men. Tot twee uur is het uitgestorven.

Grönsaksståndet är störst.
Bredvid står det minsta. Det är han med getostar. Hans fru Annie mjölkar två gånger om dagen och gör ost på gammaldags vis. Dem (och vi med) är rädda att dem inte får fortsätta med det i.s.m. europeiska regler.
Man märker i allt att maten är väldigt viktig. Klockan 12 stannar allt för det är dags att äta. Efter klockan två kommer man igång igen.

De 5e kraam is ook een slager maar daar komt vrijwel niemand.

Femte ståndet är också en slaktare men där kommer knappast någon.

7 opmerkingen:

Elins tittskåp zei

Så härligt att kunna gå till torget och handla så fina varor. Här har vi Bondens marknad några veckor i september som är väldigt populärt och det är långa köer till stånden, så visst är maten viktig och vad vi stoppar i oss.

Det är försommar hos dej ser det ut som, vi här uppe vi får vänta några månader till innan maskrosorna blommar.

Trevligt att få ta del av din vardag i Frankrike, lite annorlunda än vad vi är vana vid här.

Kramar och glad påsk. Birgitta

Haakmeisje zei

Wij willen kaas! Doe de kaasboer, Hans en de rest van het dorp de groeten. En Zalig pasen natuurlijk...Kram, A.

C De-sign zei

Tack snälla du för den fina känslan som din text och dina bilder förmedlar!!!! Jag kan nästa.... känna smaken av getosten..... oh, så gott!!!!!! Härligt att göra sina inköp på detta vis! Jag har just kommit hem från staden...behövde en del saker....och gick som vanligt in i vår "orient" butik.....härligt med smaker och dofter från världens alla hörn! Köpte syldad ingefära och pistagenötter med gurkmeja.... Jag njuter nu kan du tro! Ett långt lov framför mig! All snö är borta i trädgården...fantastiskt! GLAD PÅSK! o kram fr mig!

Bland Blommorna zei

Kul att du tittade förbi på min blogg. Blir avundsjuk att du har en sån underbar marknad att handla från. Jag är uppvuxen i England där man också kan handla på liknande marknader. Det är något jag saknar här i sverige.

Anja zei

Ser härligt ut med torghandel! Tänk att du har redan vitsippor som blommar!/Anja

Kalo zei

Här i Sverige saknar jag riktig torghandel. Hoppas att värmen kommer till dig snart.

MXD zei

Dank je voor je lieve berichtje...... ben natuurlijk wel benieuwd waarom komt er niemand bij die slager hihihi.....

Maar biologische produkten, moet eerlijk bekennen hier op het eiland zijn er maar weinig boerenbedrijven waar je rechtsstreek kan kopen, had toch gedacht dat het meer was, waarschijnlijk in Stockholm :)

Genieten jullie maar heerlijk van het prachtige franseweer, hoewel wij hier ook niet mogen klagen met 13 graden en zon.

liefs uit het noorden