zaterdag 4 augustus 2012

Pompiers

De zomer staat bol van de feesten en etentjes. Elke club heeft wel iets. We waren nu uitgenodigd bij de "pompiers". De pompiers zijn veel meer dan alleen maar (vrijwillige) brandweerman/vrouw. Ze rukken uit bij brand ,ongelukken, gaslekken,ziekte en noem maar op. Voor het feestje worden de wagens uit de ,brandschone, garage gereden en voor de deur gestald.

På sommaren har man tid med fester och middagar. Varje club har väl något att festa.Nu var vi bjudna hos byns "pompiers".Pompiers är mycket mer än bara (frivilliga) brandman eller kvinna. Dem är på plats  vid brand,när det händer en olycka, sjukdom eller nästan vid vad som helst.För festens skull tömmer dem det, jätterena, garaget och bilarna får stå utanför. 

De barbeque staat al sinds de ochtend klaar met een heel schaap aan het spit.

Grillen har stått i ordning sedan tidiga morgon med ett får på spettet.

Na een uitgebreid aperitief wordt het buffet klaargezet voor het voorgerecht. Dat bestaat uit een groot aantal verschillende salades waaronder kalfswang (museau) en kalfsnuit.Typische gerechten uit de (arme) boerenkeuken van de Auvergne.

Efter att ha druckit aperitif ganska länge står buffen till förrätten i ordning med en massa olika sallader. Bland annat finns där kalvkind (museau) och kalvnos. Dem här rätterna tillhör det gamla(fattiga) bondköket i Auvergne.
Gezellig met elkaar aan lange tafels (in u-vorm).

Mysigt tillsammans vid långbord( dem står som U).
Buiten wordt het schaap ontleed. Het wordt opgediend met witte bonen en mosterd.

Ute benar man ut fåret. Det blir serverat med vita bönor och senap. 

Na kaas, taart en koffie is het hoog tijd voor een klein tournooi Petanque.

Efter osten, tårta och kaffe är det dags för en omgång Petanque.

En als dat dan om een uur of zeven afgelopen is neemt men een aperitief en eet de restjes . Maar toen was ik al thuis en maakte een nieuw blogje.
Fijne zondag.

Och om det är spelat klart ,sådär vid sju-tiden, är det dags för en aperitif .Sedan äter man resterna. Men då hade jag redan gått hem och skrev några rader på bloggen.
Önskar en fin söndag.

6 opmerkingen:

Marian zei

Nou, ik denk dat ik daar maar niet kom wonen...ik krijg de kriebels van dat vlees, dat schaap aan spit gaat nog wel, maar die 'salades'....gruwel:(
Maar die kaas, daar zou ik dan weer een moord voor doen...

Willy zei

Hej Anje, jullie hadden in ieder geval goed weer, beter dan met het vorige feest. De hapjes daar kan ik ook niet echt warm voor lopen, maar het is natuurlijk wat een boer niet kent. Ik lust wel graag balkenbrij, bloedworst, kruudmoes, zure zult, dat past misschien wel in dat rijtje. Op naar het volgende feestje.
Fijne zondag, kram

HenricaMaria zei

Klinkt prima allemaal. Wat een varieteit. Of het allemaal even lekker is? Daar heb ik je niet over gehoord ;-) Wel heerlijk die constante activiteiten buiten. Echt genieten!

ansepanse zei

vilken supertrevlig dag :) nu har jag googlat på Petanque :) jag visste ju inte vad det var för något
Sv: jo, vovvarna var supernöjda med att få tillbaka sina korgar :)
här är det mulet idag och inte SÅ varmt
kramar och en fin söndag till dig

Birgitta zei

Vilken härlig idé att tömma garaget för en fest, Det låter trevligt och mysigt och väldigt mättande...men gemenskapen verkar vara på topp.

Ha det gott, Birgitta

Le petit jardin zei

Ni verkar ha det väldigt festligt nere i frankrike..inte dumt alls :) Och vad gott med både Appertif och helgrillat får :)

Kram Kajsa

Ps. Snygga sensommarfärger...man blir bara lycklig!!