maandag 27 september 2010

Thuis / Hemma

Sinds we terug zijn is het druk. Na een half jaar is het hoog tijd om alle familie en vrienden weer te bezoeken of om ze te ontvangen. Vooral dat laatste vinden we leuk. Lekker samen eten met goede vrienden, een glas wijn en bijpraten.
Eén van die gasten is een goede vriendin die uilen verzamelt. Op een rommelmarkt in Frankrijk vonden we dit uilenserviesje. Dat kun je dan niet laten liggen.

Efter att ha kommit tillbaka finns det mycket att göra. När man har varit borta ett halvt år är det verkligen dags att hälsa på familjen och vännerna. Vi älskar att ha folk här hemma. Äta tillsammans med goda vänner,ett gott glas vin och ta sig tid att prata med varandra.
En av våra gäster är en god vän till oss som samlar ugglor. På en loppmarknad i Frankrike hittade vi den här lila uggleservisen. Den blir man tvungen att kopa till henne.


Het weer heeft kuren sinds we teug zijn. Soms een prachtige nazomerdag (vorige week hebben we nog heerlijk s'avonds op een terras mosselen kunnen eten), dan weer mist, regen of regen en zon tegelijk. Dan staat er een prachtige regenboog.
Vädret är bra konstig sedan vi har kommit hit. Ibland en underbar vacker sensommardag (forra vecka har vi faktisk en kväll sutit ute på en terrass och ätit musslor), ibland är det dimma och sedan sol, regn väldigt ofta och ibland både regn och sol. Och då får man en underbar regnbåge.
Natuurlijk is de boel opgeruimd en heeft alles weer een plaatsje gekregen. Vlak voor we weer naar Nederland gingen zijn we nog een dag naar Digoin geweest. Daar heb ik deze kan en (cake)schaal gekocht. Ze doen het heel goed in de keuken.
Naturligtvis är allt på plats igen. En av dem sista dagarna i Frankrike åkte vi till porslinstaden Digoin. Jag tyckte väldigt mycket om den här kannan och fatet. Dem passar faktisk bra på diskbänken.


Nu is alles weer "gewoon". Ook fijn.
Nu har vi kommit in i vårt holländska liv igen. Ganska bra det med.

maandag 13 september 2010

Au revoir

Een blik op de avondhemel aan de vooravond van ons vertrek naar Nederland. Onze franse zomer is voorbij. De tuin en het huis zijn opgeruimd en schoongemaakt. Een laatste avondwandeling en de volgende dag vroeg op.

Aftonhimlen kvällen innan vi återvänder till Holland. Vår franska sommaren är slut. Trädgården och huset är städade och plockat i ordning. En sista kvällspromenad och nästa morgon tidig upp ur sängen.

De tuin is kaal. Alle buren hebben bloemen gekregen. Ik vind het jammer om alles zomaar weg te gooien.
Alles is laat dit jaar. We hebben dan ook maar weinig ,enigszins rijpe, druiven te oogsten.

Trädgården är alldeless kal. Alla grannar har fått blommor. Jag tycker det är synd att bara slänga bort dem.
Allt är sent i år.Vi har därför inte många mogna druvor att skörda.

Drie katten, enkele dozen wijn, de perzikwijn, potten jam, een berg boeken en nog veel meer gaat mee terug.Ruim 850 km en 10 uur later kunnen we alles uitladen.

Tre kattor,några kartonger vin, persikovinet, många burkar confiture, en massa böcker och mycket mer följer med oss tillbaka. Dryga 85 mil och 10 timmar senare är det dags att lasta ur bilen.

Deze week wordt er schoongemaakt en pogingen in het werk gesteld om weer in een ander ritme te komen. Het leven in de grote stad is absoluut anders dan in een frans dorpje.
Den här veckan blir det städning och ett försök att komma in i andra rutiner igen. Storstadsliv är definitivt annorlunda än livet i en fransk by.

vrijdag 3 september 2010

Perzikwijn / Persikovin

In onze tuin staat een perzikboom. Het is een "Peche de Vigne"(wijnperzik).De foto is van het voorjaar. Nu hangt de boom vol vruchten.

I vår trädgård står ett persikoträd. Sorten är en "Peche de Vigne" (vinpersika). Bilden är tagen i våras. Nu hånger det massor med frukt i det.
Deze perzik is pas eind september rijp. Ziet er ook ander uit dan een gewone. De kleur is donkerder en vanbinnen is hij donkerrood.

Den här sorten är ganska sent. Inte förrän slutet av september.
Frukten är mycket mörkare än den vanliga och köttet är mörkröd.
Men maakt er een aperitiefwijn van.
Van vrienden en buren heb ik een aantal verschillende recepten maar het beste kreeg ik van Marcel.
Wat je nodig hebt zie je op de foto. Ja goed gezien! Je maakt het met de blaadjes van de boom.
40 Blaadjes per liter witte of rose wijn, suiker en alcohol voor fruit.

Man brukar göra ett aperitifvin av det. Av vänner och grannar fick jag flera olika recept men det bästa(hittills) fick jag av Marcel.
Vad som behövs ser man på bilden. och visst ser du rätt. Man behöver trädens blad.
Man tar 40 blad till varje liter vit- eller rosevin, socker och alkohol speciellt till frukt.
Dit moet je 40 dagen ,elke dag, schudden en daarna zeven en in flessen gieten.
Als je er dan nog een tijdje af kunt blijven wordt het nog lekkerder.

Det här ska man skaka om varje dag i 40 dagar. Sedan sila bort bladen och hälla på flaskor.
Om man kann låta bli är det ännu godare om det får stå ett tag till.
Fijn weekend!

Trevlig helg!

zaterdag 28 augustus 2010

Chatel- Montagne

Alles is een aanleiding om een feest te vieren. Elk jaar komt "de klas" van de,dit jaar, 70-jarigen bij elkaar om gezellig met elkaar te eten. En H. hoort daarbij. Hoewel wij natuurlijk nooit bij deze 70-jarigen op school hebben gezeten mogen we toch meedoen.
Dit keer was het diner besteld in Chatel- Montagne. Een leuk dorpje hier ongeveer 10 km. vandaan.
Het was prachtig weer en we konden buiten onder de bomen zitten.

Det är mycket som kann vara anledning till en liten fest. Varje år samlas "klassen" med dem som,i år, fyller 70 för att äta tillsammans.Och H. tillhör den gruppen. Naturligtvis gick vi aldrig med dem här 70-åringar i skolan men vi får vara med i alla fall.
Den här gången var middagen reserverat i Chatel- Montagne. En liten by så där 1 mil härifrån.
Det var vackert väder och vi kunde sitta ute under träden.
Chatel-Montagne staat in alle gidsen vanwege zijn prachtige Romaanse kerk.

Chatel-Montagne finns i alla turistböcker för sin vackra Romanska kyrka.
Rond die kerk hebben zich een aantal kunstenaars gevestigd. Het dorp , hoewel heel klein, is dan ook een touristische trekpleister.
Het is ook nog een romantisch plaatsje.
Kring kyrkan finns ett antal konstnärer. Byn,fast den är väldigt liten, är en rätt stor turistattraktion.
Den är faktisk också rätt romantisk.
Een terrasje voor een koel drankje op een warme zomerdag.
En liten terrass där man gärna tar något att dricka en varm sommardag.
Zomaar een zomers, frans plaatje.
Liten fransk sommarbild.
Het hotel dat,jammer genoeg, geen hotel meer is.
Hotellet som ,tyvärr, inte är något hotell längre.
Vanaf het restaurant is dit het uitzicht. De Montagne Bourbonnaise.

Från restaurangen ser man ut på Montagne Bourbonnaisse. Otroligt vackert.

maandag 23 augustus 2010

Mirabel

Midden op het grasveld (foto gemaakt in de lente) staat een oude mirabellenboom. Vorig jaar dachten we dat hij het had opgegeven. Er viel niets te plukken.
Ook dit jaar leek het fout te gaan. In juni vielen er heel veel ,nog lang niet rijpe, vruchten op de grond. Maar......

Mitt på gräsmattan (foto på våren) står ett gammalt mirabelträd. Förra året trodde vi att den hade givit upp. Ingenting att plocka.
Även det här året såg det ut att det skulle gå fel. I juni tappade den massor med fruktar som var långt ifrån färdiga. Men....
Gisteren konden we toch plukken. Vandaag regende het, dus mooi de tijd om met de vruchten aan de slag te gaan.

Igår var det ändå dags att plocka. Idag regnade det. En bra dag att ta hand om skörden.
Mirabellen op brandewijn zijn heerlijk. Die misten we vorig jaar echt.
Mirabellar på brånnvin är jättegoda. Vi saknade dem förra året verkligen.
" Pate de fruit" is ook niet te versmaden. Je kunt de snoepjes heel lang bewaren maar dat lukt nooit.
"Pate de fruit" är något att ha också. Man kann spara godiset länge men det lyckas aldrig.
Natuurlijk een taartje.
Naturligtvis en tårta.
En een aantal potten confiture.
Och några burkar confiture.
Morgen de rest van de oogst verwerken.
I morgon får jag ta hand om dem som är kvar.

dinsdag 17 augustus 2010

15 Augustus

15 Augustus is de dag van Maria Hemelvaart. Al heel lang een belangrijke katholieke feestdag. De oogst is binnen en de boeren hebben wat vrije tijd. Tijd voor een dorpsfeest. In ons dorp is dat het "ganzenrijden"en een speciale boerenmaaltijd. Er is veel voorbereid en de kermis is ook opgebouwd.

Den 15e augusti är Maria Himmelfärd dagen. Sedan länge en viktig katolsk fest. Skörden är bärgat och bönderna har lite ledig tid. Dags för en fest. I vår by firar man med att "Rida gäss", och en stor måltid. Det var en hel del förberedelser och även Tivoliet har slagit sig ner.
De avond van de 14e is er een lampionoptocht en disco voor de jeugd. Die duurde dit keer tot 4 uur in de ochtend.
Toch liep de wekker om 7 uur af want er moesten aardappelen geschild voor het eten van de avond. Ruim 200 kilo schillen,maar met een gezellige ploeg vrijwilligers is die klus snel gedaan.

Kvällen av den 14e är det en tur genom byn med facklor och sedan är det discodans för ungdomarna.Den festen slutade klockan 4 på morgonen. Ändå ringde veckerklockan kl.7 för att det var dags att skala potatis till kvällens måltid. Dryga 200 kilo men med en del trevliga människor är det snabbt avklarat.
Als de aardappelen gedaan zijn komen de witte kolen die gesneden moeten. Een tractorbak vol.
När potatisen är färdiga är det vitkålens tur.Dem kommer med traktor.
Ondertussen worden de ,net geslachte ,ganzen klaargemaakt voor het spektakel van de namiddag.
Emellantid blir gässen, som är alldeless nyslaktade, i ordning gjort till eftermidagens spektakel.
Als dit werk gedaan is, is er een gezamelijk ontbijt van brood, pate, rose en chocolade. In de grote bakken liggen de aardappelen en de kool te wachten om gekookt te worden.
När arbetet är avklarat serveras det frukost,bestående av bröd, pate, rosevin och chocolade.
I dem stora bassängerna ligger potatis och vitkål och väntar att bli kokta.
Om 14.00 uur begint het feest. Dit keer begon het met stromende regen. Gelukkig werd het droog na een uurtje.
De "Prinses" en haar cavaliers rijden zich in voor het ganzenrijden. Dat gebeurd in het dorp. Tussen de kerk en het postkantoor hangt een touw met daaraan een gans, opgehangen aan zijn poten. De ruiters rijden dan vanaf het riviertje naar boven en proberen de kop van het beest eraf te slaan. Heb daar geen foto's van omdat ik andere bezigheden had op het feestterrein, zoals de tafels dekken, broden te snijden en zo nog het een en ander.
Kl. 14.00 börjar festen. Den här gången öste regnet ner när det var dags. Som tur var slutade det efter en timme.
"Prinsessan" och hennes Cavaliers förbereder sig till spektaklet. Det blir i byns centrum. Mellan kyrkan och posten hänger en gås med huvudet neråt. Ryttarna kommer nerifrån lila floden och försöker att slå av huvudet. Har inga bilder därifrån för det var så mycket annat som skulle göras. Som t.ex. duka alla bord, skära bröd och mycket annat.
Ondertussen begint ook het koken. In grote ketels die op acaciahout worden gestookt. Het is een vermoeiende en vooral warme klus.
Emellantid har dem börjat med matlagningen. Det kokas i stora kittlar som eldas med acaciaved. Det är jobbigt och varmt.
Vanaf 19.00 uur kunnen de mensen komen eten.Ze lopen langs een serveertafel en schuiven daarna in de grote tent aan aan lange tafels.
Ze eten dan aardappelen, witte kool, gekookt spek en worst, kaas, brood en fruit. Er is natuurlijk wijn en water te koop.
We hebben ruim 500 maaltijden geserveerd.
Klockan 19.00 kommer folk som ska äta. Dem går förbi ett stort serveringsbord och sätter sig sedan i tältet med långborden. Man äter potatis, vitkål, fläsk och korv, ost, bröd och en frukt. Naturligtvis finns det vin och vatten att köpa.
I år serverade vi dryga 500 måltider.
Om 21.00 uur begint het bal en dat duurt ook weer tot in de kleine uurtjes. De hele dag is er een grote bar geopend buiten, die later verplaatst wordt naar binnen.
Op 16 augustus moet alles schoon gemaakt en opgeruimt. Een aantal dagen zijn er dan ook een groot aantal mensen druk in de weer om alles goed te laten verlopen. Dat is ook dit keer weer gelukt. Op een paar kleine incidentjes en een stevige regenbui na was het een grandioos feest.
Als je vandaag door het dorp loopt is er niets meer dat erop wijst dat hier zondag honderden mensen feest vierden.
Nu is er tijd om te slapen en dat ga ik doen ook.
Kl. 21.00 börjar balen och även den håller på länge. (jag var så trött att jag absolut inte orkade dansa)
Hela dagen är det en uteservering med drinkar som man senare ställer in i tältet.
Den 16e var vi upp tidigt igen för allt ska städas och köras bort.(Tänk bara på alla tomglas).Det är många som har jobbat mycket flera dagar i sträck för att det ska bli en bra fest. Det har vi lyckat med. Några små grejer och lite regn men annars var allt jättebra.
Om man idag gär genom byn är det ingenting som visar att det var hundratals människor här som firade fest. Allt är borta och nu ska jag sova länge.


zaterdag 14 augustus 2010

Voorbereidingen/ Förberedelser

Er worden volop voorbereidingen getroffen voor het grote feest van Zondag. De straten worden versierd met dennenbomen. Een groep mannen gaat die kappen en plaatsen ze bij de huizen.

Det är full fart på alla förberedelser till söndagens stora fest. Gatorna blir smyckade med granar. Killarna kapar dem och sätter dem var dem ska.
Bij veel huizen worden ze ,traditiegetrouw, onthaalt op een glas rosé.Het werk gaat dan ook steeds beter.

På många ställe blir dem, enligt en gammal tradition, erbjuden ett glas rosevin. Arbetet går bättre och bättre.
Terwijl bij de vorige feesten één tent genoeg was, zijn er nu meer nodig.Totaal staan er drie. Eén om het eten uit te delen, één om te eten en de grootste om te dansen. Vanavond disco voor de jeugd en morgen een traditioneel bal.
Medan det med dem tidigare festerna räckte med ett tält behöver man tre den här gången.Ett att dela ut maten, ett till att äta och det jättestora till dansen. Ikväll blir det disco och imorgon bal.
Vanmiddag hebben we de papieren bloemen in de bomen gehangen. Dit is bij ons huis.
Nu på eftermiddag har vi smyckat granarna med pappersblommorna. Det här är till vårt hus.
Er zijn vlaggetjes opgehangen en alles ziet er heel feestelijk uit. Nu maar hopen dat het niet gaat regenen. De voorspelling ziet er niet echt goed uit.
Det hänger också små flaggor över gatorna och det hela ser festlig ut. Nu hoppas vi att det blir vackert väder men det ser ut att det blir regn.

Duim voor ons dat het allemaal goed gaat. Wat ik hier laat zien is maar een heel klein stukje van alles dat gedaan wordt.Zou jammer zijn als het verregende.
Håll tummarna att allt kommer att gå bra. Det jag visar är bara en bråkdel av allt arbete som görs och ska göras. Det skulle vara trist när allt blir gjort för ingenting.